Descrizione: Pizzicanti in dialetto siciliano significa brioso, pungente, frizzante proprio come questo vino bianco, nato da una cuveè di varietali autoctoni siciliani come Catarratto e Grillo.
 
Uve Grillo e Catarratto
 
Grado alcolico: 12% vol
 
Colore: Nuances dorate

Naso: Un bouquet intrigante di frutti tropicali e floreali vi condurrà alla scoperta della sua tipica fragranza mediterranea

Palato: Pizzicanti in dialetto siciliano significa brioso, pungente, frizzante proprio come questo vino bianco
 
Abbinamento  Ideale come aperitivo o con primi piatti a base di pesce
 
Affinamento  Rifermentazione in autoclave per circa 2 mesi ed ulteriori 2 mesi di affinamento sui lieviti