Descrizione

Il salame nostrano è un salume artigianale ottenuto dalla miscela delle nostre carni suine siciliane aromatizzate naturalmente secondo l'antica tradizione norcina siciliana. Da provare come antipasto in abbinamento ad una fetta di pane di grani antichi siciliani abbrustolito insieme a formaggi tipici e un buon bicchiere di vino rosso.

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Salame nostrano dei Nebrodi - 250 gr

€ 5,25

1 Chilogrammo

Quantità

Azienda Punto Carni

Paese Villafranca Tirrena (ME)

Prezzo 19,50 €/kg
Punto Carni è una storica macelleria artigianale e un negozio di prodotti alimentari tipici che valorizza e promuove cibi, territori e tradizioni siciliane. Fu fondata nel secondo dopoguerra dalla famiglia Arrigo di Saponara (ME), sino ad allora commercianti di pollame e pelli animali. Nata come “bottega della carne e del vino”, con la gestione della seconda generazione degli Arrigo, l’azienda lavorerà artigianalmente le mezzene per la produzione di semilavorati e preparati di carne tipici di alta qualità, grazie alla partnership con il consorzio “Carni di Sicilia” che garantisce la qualità e territorialità della filiera, l’allevamento a l’alimentazione naturale del bestiame.

Salame nostrano dei Nebrodi - 250 gr

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Ingredienti

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Azienda	Punto Carni
Paese	Villafranca Tirrena (ME)
Prezzo	19,50 €/kg